2013年12月05日

12月の農産物


2013年12月の商品紹介です。

(1) 菊芋 (自家採取6年目の芋です)
 ・菊芋  : 300g 200円
kikuimo.jpg
※レシピのダウンロードはこちらから⇒菊芋のレシピ.pdf

(2) 生姜  
 ・新生姜   : 10g 40円  一塊=約50g〜100g
 ・ヒネ生姜  : 10g 10円  一塊=約100g〜200g
shouga.jpg

新生姜は、今年自然農の畑で育った生姜です。
ヒネ生姜とは、種として1年畑の中で新生姜を育てた生姜です。

自然農で育った新生姜は香りが鮮烈
通常お求めになる生姜の半分の量でも、香りが抜群です。

普通にすりおろして使う以外にも、生姜自体が柔らかいので
スライスや甘酢漬けなど、生姜そのものを味わうことでよりお楽しみいただけます。

ヒネ生姜は、今年育った新生姜の親生姜です。
繊維が残りやすいので、すりおろして薬味として、
あるいはスライスして魚の煮物や、みじん切りにして炒め物などにお使いください。


(3) ゆず (無農薬無肥料)
 ・ゆず  : 100g 100円  1個あたり120g前後
yuzu.jpg

雑草屋の故郷いわき市の里山で育った無農薬無肥料のゆずです。
東北の湘南と言われる暖かいいわきで育ったゆずはこの辺のゆずよりも大ぶりです。


注意:ご注文をいただいてから、作物の状況などを見て出荷時期をご連絡いたします。

インターネット対応の注文フォームなどございませんので、直接メールにてご希望される「種類・数量」をお申込みください。ご連絡いただけたお客様に、受け渡し方法などを相談してからお渡しして参ります。ご連絡のメールはこちらへ

基本的にはつくば市近郊の方のみ(近隣の待ち合わせ、もしくは畑での受け渡しなどを考えております)、ご希望によっては宅配(着払い)も受付いたします。


posted by 雑草屋 at 14:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 商品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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